Slow Carb nach Tim Ferriss, Teil 1: Weiße Kohlenhydrate meiden | AGS024

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Hey Leute, das ist Episode 24 und der erste Teil meiner Reihe über Slow Carb nach Tim Ferriss, meiner Lieblingsdiät: sechs Episoden, in jeder eine Regel mit ihrem physiologischen Wirkmechanismus. Heute geht es um Regel 1: weiße Kohlenhydrate meiden, also Brot, Pasta, Reis, Kartoffeln und alles Mehlhaltige. Ich erkläre den glykämischen Index, wie Insulin Fettspeicherung fördert und Fettabbau hemmt, warum das Mittagstief entsteht und warum Ferriss nur nach hartem Krafttraining eine Ausnahme erlaubt.

1. 00:00Die Reihe: Slow Carb nach Tim Ferriss
2. 00:42Das Prinzip: Minimum Effective Dose und der Cheat Day
3. 01:25Wie ich die Regeln erkläre
4. 02:07Regel 1: Weiße Kohlenhydrate meiden
5. 02:52Lipogenese und Lipolyse
6. 03:37Blutzuckerabsturz und Mittagstief
7. 04:18Studien zu Hunger und Überessen
8. 05:02Die Ausnahme nach hartem Krafttraining
9. 05:49Insulin und Fettverbrennung
10. 06:25Gewicht halten oder zunehmen
11. 07:06Muskelaufbau und Regel 1
12. 07:48Zusammenfassung von Regel 1
13. 08:33Ausblick auf Regel 2

Tim Ferriss bei Wikipedia
Insulin bei Wikipedia

Alter Titel: Die Slow-Carb-Diät nach Tim Ferriss – Teil 1

Originale Shownotes

Diese Episode 24 von Arnes Geheimschrank ist der erste Teil meiner Reihe zu Slow Carb nach Tim Ferriss. In den folgenden sechs Episoden bespreche ich meine Lieblingsdiät.

Regel 1: Vermeide „weiße“ Kohlenhydrate

In der nächsten Episode befassen wir uns mit der Regel 2: Wiederhole Mahlzeiten.