Schlagwort: Hobbykoch-Podcast
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Saftzentrifuge zum Stapeln und Spülen: Philips HR 1869 | ENT008
Kai stellt eine Saftzentrifuge vor, den Philips HR 1869 für rund 100 Euro. Er erklärt den Unterschied zu Saftpressen für 400 bis 500 Euro, was ihm beim Kauf wichtig war, nämlich hohe Saftausbeute, große Einfüllöffnung und einfache Reinigung, und was er mit dem trockenen Trester anfängt, vom Suppenpulver bis zum Obstzusatz im Joghurt. Arne fragt…
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Frisch gemahlene Gewürze und Vanillezucker: Karcher UM620 | ENT002
Arne befragt Kai zu seiner Gewürzmühle, der Karcher UM620 für etwas über 20 Euro. Kai erklärt, warum frisch gemahlene Gewürze aromatischer sind, wie man damit Currypulver und andere Mischungen herstellt und wie aus ausgekratzten Vanilleschoten und Zucker echter Vanillezucker wird. Außerdem geht es um kurze Impulse statt Dauerlauf, die Reinigung mit Pinsel oder grobem Salz,…
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Jede Folge ein Spezialgerät: Das Konzept von Every Needful Thing | ENT000
Mit der Nullnummer stellen wir Every Needful Thing vor: Arne und Kai besprechen in kurzen Folgen jede Woche einen Gegenstand, der für seinen Zweck genau der richtige ist, und stellen ihn abwechselnd vor, während der andere nachfragt. Wir erzählen, woher wir kommen, mit Kais Hobbykoch-Podcast und den Trick-17-Büchern und mit Arnes Dirty Minutes Left und…