Schlagwort: French Press
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Kaffee mit dem Stempel: Bodum Chambord Kaffeebereiter | ENT009
Arne stellt den Bodum Chambord Kaffeebereiter vor, eine Stempelpresskanne, die oft einfach Bodumkanne heißt. Er erklärt die Zubereitung, warum sie billigen Kannen mit geradem Deckel überlegen ist, dass es Ersatzteile für Sieb und Glaskrug gibt und warum grob gemahlener Kaffee und nicht mehr kochendes Wasser weniger Bitterstoffe bringen. Kai ergänzt seine Erfahrungen mit schlecht schließenden…
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Kaffee mahlen statt hacken: Russell Hobbs Stylo Kaffeemühle | ENT003
Arne stellt die Russell Hobbs Stylo Kaffeemühle vor, ein Kegelmahlwerk für etwa 35 Euro, und erklärt, warum er die Hackmesser seiner alten Mühle aufgegeben hat. Kai fragt nach den Mahlgraden von Espresso bis grob für die Stempelkanne, nach der Bedienung mit Schiebeschalter und Knopf, nach möglichen Verbesserungen wie einer Zeitsteuerung und danach, wie das Mahlwerk…