{"id":204,"date":"2026-01-10T08:58:00","date_gmt":"2026-01-10T07:58:00","guid":{"rendered":"948448c8-ca3a-4720-b80c-5bae6e85013d"},"modified":"2026-10-13T05:54:00","modified_gmt":"2026-10-13T03:54:00","slug":"029","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/compendion.net\/arnesgeheimschrank\/029\/","title":{"rendered":"Slow Carb nach Tim Ferriss, Teil 6: N\u00e4hrstoffe und Gesundheit | AGS029"},"content":{"rendered":"\n    \n            <div class=\"podlove-web-player intrinsic-ignore podlove-web-player-loading\" id=\"player-6aefb66db4a05\"><root data-test=\"player--xl\" style=\"max-width:950px;min-width:260px;\">\n  <div class=\"tablet:px-6 tablet:pt-6 mobile:px-4 mobile:pt-4 flex flex-col\">\n    <div class=\"flex-col items-center mobile:flex tablet:hidden\">\n      <show-title class=\"text-sm\"><\/show-title>\n      <episode-title class=\"text-base mb-2\"><\/episode-title>\n      <subscribe-button class=\"mb-4 mobile:flex tablet:hidden\"><\/subscribe-button>\n      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Ich gehe durch H\u00fclsenfr\u00fcchte, Gem\u00fcse, Protein, Fette und \u00d6le, Calcium und Vitamin D, den anf\u00e4nglichen Wasser- und Salzverlust, Ballaststoffe und Antioxidantien und m\u00f6gliche Mangelrisiken, ziehe ein Fazit zur Alltagstauglichkeit und lade zum Discord ein. Ich erkl\u00e4re das als Laie und gebe keinen medizinischen Rat.<\/p>\n\n<!-- \/pp:auphonic-summary -->\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">00:00 R\u00fcckblick und die Frage nach N\u00e4hrstoffm\u00e4ngeln<br>00:42 Fehlt etwas? Die erlaubten Lebensmittel<br>01:24 H\u00fclsenfr\u00fcchte als N\u00e4hrstofftr\u00e4ger<br>02:06 Gesundheitseffekte der H\u00fclsenfr\u00fcchte<br>02:49 Gem\u00fcse und fermentiertes Gem\u00fcse<br>04:13 Protein bei jeder Mahlzeit<br>04:59 Fette und \u00d6le<br>05:43 Vitamin D und Calcium<br>06:27 Wasser- und Salzverlust am Anfang<br>07:12 Ballaststoffe und Antioxidantien<br>07:58 Sonderf\u00e4lle mit erh\u00f6htem Bedarf<br>08:43 Insulinsensitivit\u00e4t und Pr\u00e4vention<br>09:25 Mikron\u00e4hrstoffe und Nahrungserg\u00e4nzung<br>10:10 Auf den eigenen K\u00f6rper h\u00f6ren<br>10:51 Fazit: sauber und einfach essen<br>11:32 Die Umsetzbarkeit auf lange Sicht<br>12:14 Fazit zur Slow-Carb-Di\u00e4t<br>12:59 Mangelzust\u00e4nde bei vern\u00fcnftiger Auswahl<br>13:43 Schluss und Einladung zum Discord<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/compendion.net\/arnesgeheimschrank\/024\">Episode 24: Teil 1 der Reihe<\/a><br><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/H%C3%BClsenfr%C3%BCchte\">H\u00fclsenfr\u00fcchte bei Wikipedia<\/a><br><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Sauerkraut\">Sauerkraut bei Wikipedia<\/a><br><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Glykogen\">Glykogen bei Wikipedia<\/a><br><a href=\"https:\/\/discord.gg\/PqakXB6jTH\">Compendion-Discord<\/a><\/p>\n\n\n<!-- pp:old-title -->\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alter Titel: Die Slow-Carb-Di\u00e4t nach Tim Ferriss \u2013 Teil 6<\/p>\n\n<!-- \/pp:old-title -->\n\n<!-- pp:old-notes -->\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary>Originale Shownotes<\/summary>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hey, ich bin Arne und du h\u00f6rst mir zu, danke daf\u00fcr.<br>Dies ist der sechste und vorerst letzte Teil meiner Reihe zu Slow Carb nach Tim Ferriss. In der letzten Episode haben wir die Regel Nr. 5 geh\u00f6rt, ein Cheat Day pro Woche, ein Fresstag. Wenn du sie noch nicht geh\u00f6rt hast, solltest du in Episode 1 anfangen, das ist <a href=\"https:\/\/compendion.net\/arnesgeheimschrank\/024\">Episode 24 von Arnes Geheimschrank<\/a>, da beginne ich initial. Nun folgt:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Langfristige Sicherheit der Di\u00e4t: N\u00e4hrstoffversorgung und Gesundheit<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/discord.gg\/PqakXB6jTH\">Hier geht es zu meinem Compendion-Discord<\/a>, wo ich auch gern \u00fcber Slow Carb und Fitness rede!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<\/details>\n\n<!-- \/pp:old-notes -->\n","protected":false},"author":1,"featured_media":218,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[409,408,132,365,412,406,379,411,410,405,403,364,54,407],"class_list":["post-204","podcast","type-podcast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-antioxidantien","tag-ballaststoffe","tag-discord","tag-ernaehrung","tag-fazit","tag-gemuese","tag-huelsenfruechte","tag-insulinsensitivitaet","tag-mangel","tag-naehrstoffversorgung","tag-protein","tag-slow-carb-diaet","tag-tim-ferriss","tag-vitamin-d","post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - 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