{"id":198,"date":"2026-01-08T12:52:00","date_gmt":"2026-01-08T11:52:00","guid":{"rendered":"c7ce4586-e41b-48f3-9ac8-dd62e352e4cc"},"modified":"2026-01-09T20:28:43","modified_gmt":"2026-01-09T19:28:43","slug":"027","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/compendion.net\/arnesgeheimschrank\/027\/","title":{"rendered":"AGS027 Die Slow-Carb-Di\u00e4t nach Tim Ferriss \u2013 Teil 4"},"content":{"rendered":"\n    \n            <div class=\"podlove-web-player intrinsic-ignore podlove-web-player-loading\" id=\"player-69f3a529ef99a\"><root data-test=\"player--xl\" style=\"max-width:950px;min-width:260px;\">\n  <div class=\"tablet:px-6 tablet:pt-6 mobile:px-4 mobile:pt-4 flex flex-col\">\n    <div class=\"flex-col items-center mobile:flex tablet:hidden\">\n      <show-title class=\"text-sm\"><\/show-title>\n      <episode-title class=\"text-base mb-2\"><\/episode-title>\n      <subscribe-button class=\"mb-4 mobile:flex tablet:hidden\"><\/subscribe-button>\n      <poster 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In der letzten Episode haben wir die Regel Nr. 3 geh\u00f6rt, keine kalorienhaltigen Getr\u00e4nke. Wenn du sie noch nicht geh\u00f6rt hast, solltest du in Episode 1 anfangen, das ist <a href=\"https:\/\/compendion.net\/arnesgeheimschrank\/024\">Episode 24 von Arnes Geheimschrank<\/a>, da beginne ich initial. Nun folgt:<\/p>\n\n\n\n<p>Regel 4: Kein Obst<\/p>\n\n\n\n<p>In der n\u00e4chsten Episode befassen wir uns mit der Regel 5: ein Cheat Day pro Woche, ein Fresstag.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":215,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-198","podcast","type-podcast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Die Slow-Carb-Di\u00e4t nach Tim Ferriss \u2013 Teil 4 - Arnes Geheimschrank<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/compendion.net\/arnesgeheimschrank\/027\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Die Slow-Carb-Di\u00e4t nach Tim Ferriss \u2013 Teil 4 - Arnes Geheimschrank\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In dieser Episode setze ich meine Reihe \u00fcber die Slow Carb Di\u00e4t von Tim Ferriss fort und beleuchte die vierte Regel: kein Obst. 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Diese Regel sorgt oft f\u00fcr Diskussionen, da Obst allgemein als gesund angesehen wird. Ferriss argumentiert jedoch im Kontext des gezielten Fettabbaus, dass Obst in der aktiven Abnehmphase vermieden werden sollte, da der enthaltene Fruchtzucker, die Fruktose, den Fettabbau erheblich verlangsamen kann. Fruktose ist ein Einfachzucker, der in vielen Fr\u00fcchten, Honig und sogar in Maissirup vorkommt. Unser K\u00f6rper verarbeitet Fruktose anders als Glukose, da sie haupts\u00e4chlich in der Leber verstoffwechselt wird. Ein \u00dcberschuss an Fruktose wird von der Leber genutzt, um Fett zu produzieren, was zu einer Erh\u00f6hung der VLDL-Triglyceride im Blut f\u00fchren kann. Diese Triglyceride sind Transportmittel f\u00fcr Fette und k\u00f6nnen im Fettgewebe gespeichert werden. Ferriss beschreibt es so, dass Fruktose zur Bildung von Glycerolphosphat f\u00fchrt und somit zu einer Zunahme des K\u00f6rperfettes beitr\u00e4gt. Au\u00dferdem f\u00fcllt Fruchtzucker die Glykogenspeicher in der Leber auf und signalisiert dem K\u00f6rper, dass kein Bedarf besteht, gespeichertes Fett zu verbrennen. Ein weiterer kritischer Punkt ist, dass Fruktose die Insulinaussch\u00fcttung und die Produktion des S\u00e4ttigungshormons Leptin nur gering beeinflusst. Dies f\u00fchrt dazu, dass eine fruktosereiche Mahlzeit nicht das gleiche S\u00e4ttigungsgef\u00fchl erzeugt wie eine vergleichbare Menge an Glukose. Besonders bei Fr\u00fcchten mit wenig Ballaststoffen oder bei Fruchts\u00e4ften bleibt das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl schwach. Wir kennen das: Man isst eine halbe Melone und hat trotzdem noch Hunger. Obwohl ganzes Obst viele Ballaststoffe und Vitamine enth\u00e4lt, empfiehlt Ferriss, w\u00e4hrend der Slow Carb Di\u00e4t auf Obst zu verzichten, um den Fettabbau zu maximieren. 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Die n\u00f6tigen Vitamine und Ballaststoffe kommen stattdessen aus dem erlaubten Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchten. 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